Essen als Erlebnis – warum Fondue den Zeitgeist trifft
Während die Welt sich weiterdreht, entdecken viele Menschen die Freude am langsamen, bewussten Essen neu. Laut aktuellen Studien wünschen sich 72 % der Deutschen mehr gemeinsame Esserlebnisse, weniger Ablenkung und echte Gespräche am Tisch. Zudem weit vorn ist auch die Sehnsucht nach “Retro Essen”, nach altbekanntem, nach dem, was uns Vertrauen gibt.
Genau hier setzt das Strandhotel Zingst an: Fondue wird nicht als nostalgische Erinnerung serviert, sondern als moderner Genussmoment, der Wärme, Geschmack und Gemeinschaft vereint.
Drei Fondue-Variationen – inspiriert von Meer, Alpen und Süße des Lebens
In der
OYSTER BAR und im
RESTAURANT NAUTICA erwartet Gäste ab sofort eine Auswahl an drei sorgfältig komponierten Fondue-Varianten, die vom Küstencharakter inspiriert sind – klassisch, raffiniert und mit Sinn für Qualität.
- Fondue „Küstenart“: Kräftige Rinderbrühe mit Wurzelgemüse, Rotwein und Küstenkräutern. Dazu Rinderfilet, Hähnchenbrust, Schweinefilet & Garnelen, frisches Gemüse, Brot und hausgemachte Saucen.
- Käsefondue „Alpiner Ostseetraum“: Eine cremige Komposition aus Gruyère, Emmentaler und Appenzeller mit Weißwein, Knoblauch und einem Hauch Kirschwasser. Serviert mit Brot, Pellkartoffeln, Pickles und Früchten.
- Schokoladenfondue
„Süße Ostseewelle“: Zartbitter- und Vollmilchschokolade mit feinem Ostseesalz und Sahne. Dazu Früchte, Mini-Windbeutel, Biskuitwürfel und knusprige Waffelherzen.
Reservierungen unter 038232 – 842425 oder direkt im
Restaurant oder in der OYSTER BAR.
Das Angebot gilt ab zwei Personen und auf Vorbestellung.
Kulinarik trifft Wohlbefinden – Slow Food als Haltung
Für das Strandhotel Zingst gehört gutes Essen zum Gesamterlebnis. „Wellness hört bei uns nicht in der Sauna auf“, erklärt Hoteldirektor Kai Harmsen.
„Sie setzt sich fort – beim bewussten Essen, beim gemeinsamen Erleben. Fondue ist dabei wie geschaffen für den Herbst an der Ostsee: langsam, warm und gemeinschaftlich.“
Diese Haltung steht im Einklang mit aktuellen Wellbeing-Trends: Denn das bewusste Genießen ohne schlechtes Gewissen ist einer der prägenden Lebensstile der kommenden Jahre. Im Restaurant Nautica und in der OYSTER BAR verschmilzt dieser Gedanke mit regionalem Handwerk, frischen Zutaten und nordischer Gelassenheit.
Auszeit mit Geschmack – Fondue & Wellness kombinieren
Wer das Erlebnis verlängern möchte, kann das neue „Entspannung. Ostsee. Zingst.“-Arrangement buchen – ab 232 € pro Person, buchbar ab zwei Nächten.
Enthalten sind Übernachtung mit Frühstück, eine Rückenmassage „Heiße Rolle“ mit Orange Spirit Öl, ein Beauty-Geschenk sowie täglich Kaffee und Kuchen in der OYSTER BAR.
Buchbar im Zeitraum 26.10. – 22.12. 2025 und 04.01. – 02.04. 2026.
Kostenfreie Stornierung bis 7 Tage vor Anreise.
OYSTER Club-Mitglieder sparen zusätzlich 10 % und können bis 3 Tage vor Anreise kostenfrei stornieren.
Genuss, der bleibt
Das Strandhotel Zingst, direkt an der Seebrücke gelegen, steht seit Jahren für Qualität, Entschleunigung und eine klare Haltung:
Weniger Tempo. Mehr Gefühl. Ob im 1.400 m² großen Spa mit Innen- und Außenpool oder beim abendlichen Fondue mit Blick aufs Meer – hier geht es um Momente, die bleiben.
